食物攝影的主角就是食物本身,所以拍照前好好觀察一樣食物有什么特別之處(值得拍來呈現(xiàn)給人看的東西)是很重要的步驟。唯有了解被攝物體的本質(zhì)特性,才能決定要用哪些手法和構(gòu)圖方式來拍。
那么,該如何拍攝美美的美食照片呢?
1. 由上往下 45 度角距離拉近,由上往下從45 度角去拍食物,通常最能呈現(xiàn)食物自然的質(zhì)地與美味大部分主流美食報(bào)紙與雜志都常采用這個(gè)角度,這樣拍食物占據(jù)畫面中間,失誤不會(huì)太大。
2. 從餐桌正上方往下拍這種方法是比較困難的,因?yàn)橐紤]到很多因素,基本上是要用桌子當(dāng)畫布,然后用食物、餐具、光影等來擺出一張賞心悅目的景象,所以攝影者要有一定美感功力,懂得如何運(yùn)用擺設(shè)手邊的元素才能拍的成功。
3. 水平拍攝用水平視線來拍攝,適合堆疊起來、有層次感的食物。需要注意的是,你需要避免拍攝背景過于凌亂,從突出畫面重點(diǎn)。